Expertise de la paye et administration du personnel des HCR (niveau 2)

Prix
1400 €

Durée
2 jours (s)

Homologation
Aucune

Code
PAIHCR2

Programme
1. L'intégration d'un nouveau collaborateur dans les Hôtels Cafés et Restaurants
Mettre en place un dossier collaborateur
Réaliser ses obligations d’embauche
Cerner la formation obligatoire à la sécurité
CAS PRATIQUE :
Travail sur une check list « embauche » d’un salarié des HCR
2. Le choix du contrat dans les Hôtels Cafés et Restaurants
Choisir entre CDI et CDD ?
Connaître les particularités des contrats d'extra, et contrats saisonniers de la CCN des HCR
Définir et calculer la période d'essai
Prolonger, renouveler et rompre la période d'essai – articuler la loi et la CCN et respecter le délai de prévenance
CAS PRATIQUE :
Position des juges face à des contrats saisonniers et d’extra
Décompte de la période d’essai avec absence, renouvellement et rupture avant terme
3. Les particularités des temps partiels des Hôtels Cafés et Restaurants
Connaitre les mentions obligatoires de ce contrat d’exception
Traiter les coupures entre 2 services en conformité avec la Loi de sécurisation de l’emploi
Traiter la paie du temps partiel
Proposer un avenant au contrat en cas d'heures complémentaires régulières
CAS PRATIQUE :
Traitement des clauses obligatoires et conseillée pour le contrat d’un salarié à temps partiel
4. Le suivi du temps de travail dans les Hôtels Cafés et Restaurants
Connaitre les obligations d'affichage et de suivi
Décompter du temps de travail en conformité
Appliquer les durées maximales et les repos mini
Traiter le contingent d'heures supplémentaires - CHS et attribuer la Compensation Obligatoire en Repos COR
CAS PRATIQUE :
Etablissement d’un planning prévisionnel
Mise en place d’un document de suivi des temps
Travail sur un planning réalisé : contrôle des durées maxi et des repos mini
Traitement du CHS et de la COR
5. Le bulletin de paye des salariés absents pour maladie ou accident
Traiter l’absence en paie et attestation de salaire
Calculer le complément de salaire dû par l'employeur
Calculer l’indemnisation par la sécurité sociale
Traiter la subrogation de salaire
CAS PRATIQUE :
Calcul d'une paye avec absence maladie et maintien de salaire avec subrogation
Calcul d'une paye avec absence maladie et maintien de salaire sans subrogation
Calcul d'une paye avec accident du travail et maintien de salaire avec subrogation
Calcul d'une paye avec accident du travail et maintien de salaire sans subrogation
6. Les jours fériés
L’avenant 6 à la CCN des HCR
Distinguer et traiter :
Jour férié garanti, ordinaire, 1er mai
Jour férié travaillé, chômé et salarié saisonnier, permanent.
CAS PRATIQUE :
Traitement au 31 décembre des jours fériés : Entreprise avec jours fériés fixes soit idem pour tous et tous les ans
Traitement au 31 décembre des jours fériés : Entreprise avec jours fériés variables
Public
Dirigeants d'entreprise des HCR
Collaborateurs service paye ou RH des HCR
Représentants du Personnel
Toute personne souhaitant sécuriser la paye et administration du personnel des HCR et bénéficier d'outils de synthèses
Prérequis :
Avoir suivi la formation « Les bases de la pratique de la paye des HCR » ou avoir une bonne expérience en paye
Objectifs
Connaître les règles d'embauche
Vérifier la conformité de vos payes complexes
Connaître les bonnes pratiques et prendre les bonnes décisions
Méthodes pédagogiques :
Présentation de nombreux exemples
Échange entre les participants et l’animateur
Moyens d'évaluation :
Questionnaire d’évaluation
QCM de validation des connaissances acquises